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Au grand dam de mon compagnon, lorsque je vais au supermarché, je n’y vais pas pour faire les courses. J’y vais pour regarder les packagings.

C’est d’autant plus vrai à l’étranger où je découvre de nouvelles marques et donc de nouveaux emballages (#cestnoel!).

Les supermarchés sont pour moi une espèce de catalogue La Redoute du design. Il y en a pour tous les gouts, tous les prix, toutes les tailles. Du packaging en carton recyclé, en passant par les transparents en plastique, jusqu'aux boîtes de conserves avec juste du texte.

Le design alimentaire est l’un des plus passionnants, tant la compétition est rude et personne ne peut y échapper. À moins que vous ne soyez totalement autonome pour vous nourrir avec un potager, etc, tout le monde a au moins mis une fois un pied dans un supermarché (sauf le roi Charles III).

La guerre pour attirer notre attention fait rage, il faut être voyant, mais pas agressif, montrer quel genre de produit est à l’intérieur, lister les bienfaits, faire de la place pour tous les ingrédients et les mentions obligatoires (et il y en a beaucoup dans ce domaine).

Une chose que j’ai pourtant remarquée, c'est qu’il existe deux catégories de packagings. Les classiques qui ont quelques variantes, mais généralement, on voit : nom de la marque, désignation et photo du produit si le packaging n’est pas transparent.

Et les autres, ceux que j’appelle les packaging hipsters.

Pour une raison que je n’explique pas encore, presque tous les produits au design un peu poussé, sont fait pour une niche. Les véganes, les intolérants au lactose, les ci, les ça.

Comme si cette population très ciblée avant des gout différent de la “masse” et qu’ils méritaient un packaging différent. Comme si les designer faisait eux même partie de cette niche et que du coup, ils se faisait un auto-cadeau avec un chouette packaging. Du style “déjà que c’est chiant de ne pas pouvoir ingérer du (insérer votre allergie ici) autant que le substitut donne envie”.

Donc la majorité des gens ont des packagings moches et les hipsters ont des jolis packagings. Il est aussi indéniable que l’entreprise (hipster) qui a lancé son produit (hipster) à fait appel à un designer professionnel (hipster?) (ou alors ce stagiaire mérite vraiment ses tickets resto), plutôt que de juste se fier à l'équipe marketing. 

Du coup, on peut aussi se poser la question de savoir si le prix, généralement plus élevé que les produits “classiques”, est dû au fait que l’on répercute le prix du design dessus…

Payons-nous, des ingrédients moins démocratisés et plus chers, ou payons-nous un design plus alléchant?

Je pense que les deux sont vrais. Un design attirant est forcément plus avantageux qu’un design lambda, en revanche, il ne se substitua jamais à un produit de qualité. Le combo parfait, c'est donc un très bon produit et un design qui retient l’attention du chaland.

Mais après tout, qu’est-ce que j’en sais?

Si jamais vous avez des questions, je ne suis jamais très loin.
Belle journée,

Keelin

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