Ligt het dak van de loods dicht, volgende stap is het leggen van de leidingen van aan en afvoer van elektriciteit en water. Het krijgt steeds meer vorm.

Uiteraard gaat het klaarmaken van bestellingen ook door. Vandaag op de planning, Een pallet friet aardappelen, een pallet rode bieten, Een halve wortelpeterselie en pastinaak, en 2 mix paletten van  het gehele assortiment.  

Clementines, 't is niet simpel. De Azahar is iets minder zoet, Clemenvilla de zoetere, de Corsicaanse nog steeds de betere.

Maar heb je de moro's al geprobeerd? Deze zijn nu knalrood! Heerlijk! 

Franse savooikool iets meer blad en groener, de Belgische zijn te groot en teveel gepeld. 

Fifi banaantjes

Spaanse marmande tomaten en Franse noir tomaten! 

Terug wat aardbeien, en Ataulfo mango's 

Knolselder

Een typisch winterse groente

Lokale teelt

Lekker in soep, puree of een ovenschotel!